Качемас в Красноярске

Совсем недавно на прилавках наших магазинов начал появляться новый продукт, с непривычным слуху названием — «качемас». В большинстве случаев, качемас позиционируют, как отличную закуску к пиву, именно поэтому огромный ассортимент качемасов можно наблюдать в магазинах разливного пива.

Рецепт качемаса пришел к нам от коренных жителей Дальнего Востока. Для его приготовления жирную рыбу подвешивали на открытом пространстве, чтобы она могла хорошо провялиться на ветру. После такого приготовления рыба оставалась мягкой и эластичной, в отличие от иных продуктов обыкновенной вялки.

Однако, на сегодняшний день в продаже присутствует огромное разнообразие качемасов, которые отличаются по вкусу и цвету, а значит и способу приготовления. Для того чтобы получился настоящий деликатес, рыбу не только вялят, но и коптят, при этом в процессе приготовления добавляя различные специи, что делает конечный вкус блюда необыкновенным и не похожим ни на что другое. Современные качемасы готовят не только из лососевых рыб, в продаже можно встретить продукт, сделанный из щуки, минтая и даже кальмара. Самыми популярными качемасами в Красноярске считают:

• Качемас Северный, сделанный из лосося;
• Качемас Гигас – из кальмара;
• Качемас Волжский, сделанный из щуки.

Для владельцев магазинов разливного пива упущением был бы отказ от расширения ассортимента своих закусок разнообразными качемасами. Ведь любителей такого рода угощений с каждым днем становится все больше.

Наиболее известными производителями качемасов в Красноярске являются:

• Производственно-торговая компания «ВерНо»;
• Компания «Красфиш» с торговой маркой «Монстерфиш».

Официальным дистрибьютором самых известных марок качемаса в Красноярске является компания «Закуски к пиву». Здесь вы можете приобрести качемасы и другие закуски оптом и в розницу на самых выгодных условиях. Кроме того, компания осуществляет ежедневную доставку, а также работает с регионами.

Ознакомиться с ценами и контактными данными вы всегда можете на официальной СТРАНИЦЕ компании. Свои пожелания оставляйте в комментариях к данной статье!