Рецепты домашнего пива

Рецепт пива в домашних условиях

Многие любители пива однажды задумываются о том, что неплохо было бы варить хорошее пиво самостоятельно, ведь это дает массу преимуществ относительно того, что продается на наших прилавках. Например: Пиво будет гарантированно свежим. Пивовар будет знать состав пива на 100%. Ингредиенты будут подобраны в соответствии с его вкусовыми пристрастиями. Скорее всего, сам себя он не будет Читать далее…

Нефильтрованное пиво

Нефильтрованное пиво

Сегодня в супермаркетах огромный выбор пива, как иностранных производителей, так и отечественного производства. Некоторым нравится темное пиво, другим светлое, но есть любители, которые отдают предпочтение лишь нефильтрованным сортам пива. Разумеется, нефильтрованное пиво может быть как светлым, так и темным. Как правило нефильтрованное пиво можно приобрести в магазинах разливного пива, поскольку чаще всего его разливают в Читать далее…

Францисканер

Пиво Францисканер

Одним из известнейших пивоваренных брендов пшеничного пива в Германии является Franziskaner. Пиво этой знаменитой пивоварни завоевало свою огромнейшую популярность среди настоящих ценителей далеко за пределами родной страны. Большая часть напитков под торговой маркой Францисканер производит мюнхенский завод Spaten-Franziskaner-Brau GmbH. В 1363 году, неподалёку от монастыря ордена францисканцев, в центре средневекового Мюнхена пивоваром Зейделем Ватерстеттером была Читать далее…

Крушовице

Пиво Крушовица

Если верить легенде, то Королевскую Пивоварню Крушовице можно считать одной из самых древних пивоварен мира, ведь основана она была еще в 1517 году в одноименном селе. Однако первый официальный документ, в котором есть упоминания о пивоварне, датируется 1581 годом. В этом документе Иржи Бирка предлагает выкупить пивоварню вместе с землей королю Рудольфу II. Ознакомиться с Читать далее…

Пиво со вкусом

Пиво со вкусом

Если верить большинству кулинарных учений, природа дала нам всего четыре основных вкуса: горькое, сладкое, соленое, кислое. Что касается пива, то для него, кроме вкуса, очень большую роль играет послевкусие – это тот самый привкус, который некоторое время еще остается во рту уже после того, как напиток был проглочен. Дегустаторы отмечают, что любители сладкого пива, предпочитают Читать далее…