Для чего в пиве азотная капсула

Для чего в пиве азотная капсула

Пиво является наиболее популярным алкогольным напитком на Земле. Количество сортов пива и пивоваренных заводов, которые его производят, настолько велико, что не представляется возможным описать их все в одной статье. Однако единственная важная особенность во всем этом многообразии всё-таки есть. Какое пиво вы бы не выбирали, своё предпочтение, с большей долей вероятности, вы отдадите свежему пиву. Читать далее…

Какое пиво любит Путин

Какое пиво любит Путин

Всем известно, что пиво – это напиток самой природы. История пива длится не менее тысячи лет. За эти столетия пиво стало частью нашей жизни, и мы с удовольствием проводим время в его компании. Выделяясь на фоне иных алкогольных напитков, пиво способно удовлетворить большую часть наших потребностей в цвете, вкусе и аромате. Хорошее пиво прекрасно расслабляет Читать далее…

Сколько углеводов в пиве?!

Сколько углеводов в пиве

Углеводы – один из компонентов, определяющих пищевую ценность продуктов питания. Помимо углеводов, пищевая ценность также зависит от содержания белков, жиров и других биологически значимых элементов, но в рамках данной темы мы их рассматривать не будем. Любые продукты питания растительного происхождения, в том числе и пиво, содержат в своем составе значительную долю углеводных соединений. К данной Читать далее…

Как называются подставки под пиво?!

Как называются подставки под пиво

Как называется подставка под пиво?! Когда мы задаёмся этим вопросом, уверен, многим на ум приходит бородатый анекдот про “печенюжку”: Заходит турист в бар и заказывает кружку пива. Официант приносит, подкладывая бирдекель. Через мгновение снова: – Кружку пива! Официант исполняет, заметив, что бирдекеля нет. Ну, думает, мало-ли… Через мгновение опять заказ: – Кружку пива! Официант приносит, Читать далее…

Отварочный способ затирания солода

Отварочный способ затирания солода

Мир пива невероятно разнообразный. Данный факт обусловлен не только использованием различных ингредиентов, дело в том, что сами методы приготовления могут существенно отличаться. В статье о температурных паузах для затирания солода при варке пива мы рассматривали способ поэтапного нагрева с выдержкой пауз. Подобный метод затирания называется настойным или инфузионным. Такой способ производства обеспечивает бережный подход к Читать далее…