Сорта пива

Несмотря на обилие сортов пива, которые присутствуют на современном рынке, тема пивных напитков в их истинном понимании практически не раскрыта. Конкуренция в этой области достаточно слабая, а достойных продуктов не так уж и много. На этом фоне набирает популярность в России серия напитков, производимых под брендом «Garage». Напитки данного бренда продают в США, России, Казахстане, Читать далее…

Рассказывая об аутентичных специалитетах, ни в коем случае нельзя обойти стороной знаменитое ныне во всем мире бельгийское пиво «Pauwel Kwak», история появления которого заслуживает особого внимания. Pauwel Kwak представляет собой насыщенный фильтрованный крепкий амбер эль, имеющий медно-янтарный глубокий цвет. Содержание алкоголя в нём составляет 8,4%, напиток обладает плотным солодовым телом, выраженным фруктовым ароматом и сливочной пеной. Читать далее…

В этой статье речь пойдёт о напитке, рецептура приготовления которого была разработана задолго до появления немецкого закона о чистоте «Reinheitsgebot». Более того, данное пиво не соответствует нормам указанного закона, несмотря на то, что его родиной является Германия. Пиво гозе – это один из немногих древних напитков со вкусом которого может познакомиться каждый современный ценитель. По Читать далее…

История крафтового пива в России навсегда останется связанной с первым массовым отечественным сортом от Московской Пивоваренной Компании, получившим оригинальное название «Эль Мохнатый Шмель». Мохнатый Шмель был сварен в стиле American Amber Ale, его автором является главный пивовар МПК – Михаил Ершов, который разработал рецептуру напитка в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Помимо рецепта Михаил также Читать далее…