Компания «Хмель да Солод» была основана в 2012 году в составе производственного объединения «ФАЛЬК». Производственные мощности завода расположены в закрытом городе Зеленогорск Красноярского края. В Красноярске продукцию пивоварни «Хмель да Солод» представляет официальный дистрибьютор — поставщик разливного пива компания «Beer Whole Sale», номер телефона которой:
На сегодняшний день «Хмель да Солод» осуществляет свою деятельность по ТРЕМ НАПРАВЛЕНИЯМ:
– ПИВОВАРЕНИЕ
Сегодня здесь выпускают несколько сортов пива, каждый из которых имеет свои отличительные особенности. Пиво готовится в очень небольших объемах, что дает возможность более тщательно контролировать процесс производства. Пивоварня производит только живые качественные сорта пива, рецептура которых была разработана опытными технологами — пивоварами.
Пиво, сваренное в объединении «ФАЛЬК»:
- не подвергается пастеризации;
- проходит кизельгуровую фильтрацию;
- не требует искусственной карбонизации;
- не содержит консервантов, стабилизаторов и пенообразователей;
- проходит жесткий лабораторный контроль в процессе производства;
- соответствует ГОСТ 31711-2012.
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 3,6 %
Экстр.нач.сусла: 10 %
ГОСТ 31711-2012
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,0 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,0 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,0 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,2 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,4 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012
– ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ
В заводских цехах производится целая линейка различных вкусов газированных напитков. В большинстве своем это вкусы, знакомые с детства, такие как «Лимонад», «Буратино», «Тархун» и т.п.
При производстве газированных напитков:
- для придания вкуса используется только натуральный сахарный сироп (без использования сахарозаменителей);
- для придания аромата применяются только натуральные экстракты, настои и ароматические вещества;
- для придания цвета добавляется только традиционный краситель — сахарный колер, получаемый по классической технологии из сахара.
Особую почетную позицию среди безалкогольных прохладительных напитков занимает КВАС «Классический», готовящийся по старинным русским рецептам.
– ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
Вода, использующаяся при производстве, поступает из Александровского подземного озера, расположенного на глубине более 200 метров. Она проходит несколько этапов очистки и фильтрации, а затем разливается в бутылки.
ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ПИВОВАРНИ «ХМЕЛЬ ДА СОЛОД» ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ «ФАЛЬК» ПОСТАВЛЯЕТСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ В БУТИЛИРОВАННОМ ИЛИ КЕГОВОМ ФОРМАТЕ – 30 ЛИТРОВ И 50 ЛИТРОВ!
Спасибо за хорошие пиво, правда вкус плавает у всех сортов, хмель да солод почти стабилен. Рыбка не плоха , вкусно . вот проблема открыть пиво, дааа. Сегодня газовам ключем открывал. Миханика на мыло!