Пивоварня «Хмель да Солод» ПО «ФАЛЬК»

Компания «Хмель да Солод» была основана в 2012 году в составе производственного объединения «ФАЛЬК». Производственные мощности завода расположены в закрытом городе Зеленогорск Красноярского края. В Красноярске продукцию пивоварни «Хмель да Солод» представляет официальный дистрибьютор — поставщик разливного пива компания «Beer Whole Sale», номер телефона которой:

На сегодняшний день «Хмель да Солод» осуществляет свою деятельность по ТРЕМ НАПРАВЛЕНИЯМ:

– ПИВОВАРЕНИЕ

Сегодня здесь выпускают несколько сортов пива, каждый из которых имеет свои отличительные особенности. Пиво готовится в очень небольших объемах, что дает возможность более тщательно контролировать процесс производства. Пивоварня производит только живые качественные сорта пива, рецептура которых была разработана опытными технологами — пивоварами.

Пиво, сваренное в объединении «ФАЛЬК»:

• не подвергается пастеризации;
• проходит кизельгуровую фильтрацию;
• не требует искусственной карбонизации;
• не содержит консервантов, стабилизаторов и пенообразователей;
• проходит жесткий лабораторный контроль в процессе производства;
• соответствует ГОСТ 31711-2012.

45Хмель да СолодЧЕШСКОЕТайскоеГУБЕРНСКОЕЯРНОЕДРУЖИНАКвас

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 3,6 %
Экстр.нач.сусла: 10 %
ГОСТ 31711-2012

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,0 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,0 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,0 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,2 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,4 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012

Пиво светлое
фильтрованное
непастеризованное
Алк: не менее 4,6 %
Экстр.нач.сусла: 11 %
ГОСТ 31711-2012

Квас живого
брожения
фильтрованный
непастеризованный
ГОСТ 31494-2012
Объем: 1,5л

– ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ

В заводских цехах производится целая линейка различных вкусов газированных напитков. В большинстве своем это вкусы, знакомые с детства, такие как «Лимонад», «Буратино», «Тархун» и т.п.

При производстве газированных напитков:

• для придания вкуса используется только натуральный сахарный сироп (без использования сахарозаменителей);
• для придания аромата применяются только натуральные экстракты, настои и ароматические вещества;
• для придания цвета добавляется только традиционный краситель — сахарный колер, получаемый по классической технологии из сахара.

Особую почетную позицию среди безалкогольных прохладительных напитков занимает КВАС «Классический», готовящийся по старинным русским рецептам.

– ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

Вода, использующаяся при производстве, поступает из Александровского подземного озера, расположенного на глубине более 200 метров. Она проходит несколько этапов очистки и фильтрации, а затем разливается в бутылки.

ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ПИВОВАРНИ «ХМЕЛЬ ДА СОЛОД» ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ «ФАЛЬК» ПОСТАВЛЯЕТСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ В БУТИЛИРОВАННОМ ИЛИ КЕГОВОМ ФОРМАТЕ – 30 ЛИТРОВ И 50 ЛИТРОВ!