Система «Меркурий»

Предприниматели, чей бизнес так или иначе связан с пивом, не перестают удивляться законодательным инициативам и нововведениям, регулирующим их трудовую деятельность с растущим энтузиазмом.

В скором времени их можно будет перечислять бесконечно – пивные счетчики, ЕГАИС, онлайн-кассы, разнообразные штрафы, связанные с торговлей пивом. Казалось бы, все эти нормы регламентируют производство и продажу пива, и каких-либо дополнительных ужесточений следует ожидать именно в этой плоскости. Однако так было только до 1 июля 2018 года, когда вступил в силу закон об оформлении сопроводительной ветеринарной документации через систему «Меркурий».

Какое отношение имеют владельцы пивного бизнеса к ветеринарии?! Самое непосредственное! Огромная часть из ассортимента закусок большинства магазинов, торгующих пивом, попадает под нормы данного закона. Это все виды закусок животного происхождения, а именно — копченая и вяленая рыба, а также мясо в любых его проявлениях.

Итак, кто же должен передавать отчетность согласно системе «Меркурий»?

Любые юридические лица, а также индивидуальные предприниматели, которые занимаются производством, транспортировкой и реализацией продукции, подлежащей ветеринарному контролю. Полный список такой продукции приведен в Приказе Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 г. № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами”.

В пункте 1 данного приказа указано следующее:

Утвердить прилагаемый Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

В приложении к приказу приведен полный перечень товаров, к которым должна быть применена система «Меркурий». В нём вы легко найдете группы:

• 02 — МЯСО И ПИЩЕВЫЕ МЯСНЫЕ СУБПРОДУКТЫ;
• 03 — РЫБА И РАКООБРАЗНЫЕ, МОЛЛЮСКИ И ПРОЧИЕ ВОДНЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ;
• 04 — МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, которая включает в себя сыры, в том числе и чечил – сыр-косу, которую очень ценят любители пива;
• 16 — ГОТОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА, РЫБЫ ИЛИ РАКООБРАЗНЫХ, МОЛЛЮСКОВ ИЛИ ПРОЧИХ ВОДНЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ, в том числе колбасы и консервы.

Групп очень много и вы легко отыщите нужную под любую категорию пивной закуски животного происхождения.

Как начать работать в системе «Меркурий»

С июля 2018 года работать в системе «Меркурий» обязаны все, кто принимает участие в обороте товаров животного происхождения. Что это означает для розницы? То же самое, что и для опта – необходимо регистрироваться в системе.

Для регистрации вам необходимо заполнить соответствующие заявления, а затем подать их в Россельхознадзор. Бланки заявлений можете скачать прямо здесь:
Бланк заявления «Меркурий» для индивидуальных предпринимателей
Бланк заявления «Меркурий» для юридических лиц
Заявление следует предоставить в Россельхознадзор в бумажном формате либо отправить его по электронной почте. Индивидуальные предприниматели должны при этом заверить заявление электронной подписью, а заявление юридических лиц подписывает электронной подписью руководитель. Адреса для отправки также имеют отличия:

• info@svfk.mcx.ru – для ИП;
• admin@fsvps.ru – для юридических лиц, в том числе ООО;

После обработки заявления вы получите данные для доступа в систему на указанный в заявлении электронный адрес в течение пяти рабочих дней.

Наглядная схема работы системы «Меркурий»

• Назначение автоматизированной системы «Аргус» состоит в автоматизации процесса рассмотрения заявок на ввоз, вывоз и транзит животных, а также продуктов животного происхождения. Автоматического оформления разрешений либо отказов.
• Система «Веста» необходима для сбора, передачи и дальнейшего анализа информации о лабораторных тестированиях образцов поднадзорной продукции.

Какие действия должен предпринимать розничный магазин?!

В течение рабочего дня с момента приема товара магазин обязан погасить в системе ВСД на транспортную партию. Если товар принят лишь частично, при гашении необходимо указать расхождения, после этого система автоматически сформирует возвратный ВСД.

Кроме того, розничный предприниматель обязан работать исключительно с теми оптовыми поставщиками и производителями, которые уже подключены к системе «Меркурий». Вы должны учитывать все риски, связанные с игнорированием данного обязательства, ведь в случае допущения нарушений предусмотрена административная ответственность в виде штрафов, а именно:

• граждан ждёт административный штраф в размере от 500 до 1000 рублей;
• должностных лиц от 3000 до 5000 рублей;
• юридические лица заплатят от 10000 до 20000 рублей;

То есть торговать в магазине вялеными окунями, приобретенными у местного рыболова, может быть достаточно накладно.

Следует учитывать, что в Красноярске на сегодняшний день не все дистрибьюторы успели зарегистрироваться в системе «Меркурий» по совершенно разным причинам, несмотря на то, что с момента вступления регламента в законную силу прошло уже более года. Мы, в свою очередь, готовы порекомендовать вам ответственного поставщика закусок к пиву, который всегда действует в рамках существующего законодательства. Компания называется «Море Вкуса» и, несмотря на то, что её складские мощности расположены в Красноярске, она работает по всей России. Официальная страница компании на нашем сайте расположена по ЭТОЙ ссылке. Номер телефона для оформления заявок:

8 (391) 294-91-56

Если же вы желаете получить дополнительную информацию о системе «Меркурий» — обязательно пишите об этом в комментариях!