Магазин живого пива

В Красноярске достаточно развит рынок разливного живого пива. Огромное число торговых точек по всему городу, городам спутникам (Сосновоборск, Дивногорск, Железногорск, Емельяново), а также другим — более отдаленным городам и населенным пунктам Красноярского края, таким как Ачинск, Лесосибирск, Енисейск, Кодинск, Канск обеспечивает некоторое количество поставщиков. Поставщики разливного пива – организации, реализующие кеговое пиво и сопутствующие товары розничным магазинам мелкооптовыми партиями. Могут быть как непосредственно производителями пива, так и прямыми дистрибьюторами заводов-производителей. Успешно вести бизнес можно сотрудничая и с теми и с другими, в процессе работы магазина живого пива приходит понимание того, что нужно клиентам, а, соответственно, и предпринимателю. Как правило, поставщики предлагают свое оборудование для розлива пива из кег бесплатно, однако некоторые требуют определенный денежный залог, который возвращается после того, как будет возвращено оборудование.

Для того, чтобы открыть свой магазин живого пива необходимо найти подходящее, достаточно проходимое место (желательно, чтобы на территории выбранного района отсутствовали развитые конкуренты), заключить договоры с поставщиками о сотрудничестве, закупить необходимое оборудование, мебель, разумеется, пиво и закуски. При отсутствии опыта торговли в принципе и разливным пивом в частности, рекомендуем, для начала, вести продажи самостоятельно, не нанимая продавца, таким образом, вы сможете получить достаточно опыта, понять действительную проходимость точки, увидеть возможные варианты увеличения клиентской базы. В будущем это сильно поможет вам тогда, когда продавец пожелает Вас в чем-то обмануть.

Прочтите аналитическую статью «Открытие магазина разливного пива» для более полного понимания рынка в современных условиях!