Церебральная Лоботомия – темное крафтовое пиво верхового брожения в стиле «Имперский стаут». Происхождение последнего окутано многочисленными легендами. В одной из них напиток варили на территории Европы и по заказу двора императора перевозили в Россию на кораблях. Чтобы он не испортился в пути или не замерз в морозы – добивались повышенного содержания хмеля и алкоголя. Источником Читать далее…
Сорта пива
Пиво Багровый Фантомас
Ассортимент алкогольных напитков на российском рынке постоянно увеличивается, а пивовары не устают придумывать новые необычные рецепты своей продукции. Не так давно в Санкт-Петербурге состоялась презентация пива «Багровый фантомас» от российской пивоварни Stage Brewery. Счастливцы, которым довелось попробовать напиток, активно обсуждают его вкус и аромат в сети Интернет. В статье рассмотрим основные характеристики продукта и расскажем Читать далее…
Рука Бога
Пиво Рука Бога – шанс для каждого, даже самого требовательного дегустатора, окружить себя изумительными органолептическими красками и получить гастрономическое удовольствие. Этот светлый эль превосходно подойдет как для веселой вечеринки, так и для ужина с изысканными закусками или одиночного отдыха от тяжелых повседневных будней. В нем есть и интересный аромат, и завораживающий освежающий вкус. Оригинальный напиток Читать далее…
Первое в мире оливковое пиво сварено в Испании
По сообщению ведущей региональной газеты Каталонии Lavanguardia, первое в мире оливковое пиво, получившее название Oliba Green Beer, было изготовлено испанским производителем оливкового масла Иваном Каэллесом, объединившим в новом продукте два основных своих пристрастия – хорошие оливки и вкусное пиво. Оливковое нефильтрованное и непастеризованное пиво сварено в пильзенском стиле из высококачественного солода, чешского хмеля Saaz и Читать далее…
Обзор обновленных сортов пива от новосибирской пивоварни VAER
В этом году новосибирская пивоварня VAER подготовила сюрприз для своих поклонников. Прежде всего, он связан с модернизацией оборудования, а именно – установкой новой линии розлива в стеклянные бутылки, которую привезли прямо из Италии. На замене оборудования пивовары не остановились – была пересмотрена рецептура всего ассортимента пива для того, чтобы в максимальной степени повысить его органолептические Читать далее…