Крафтовая пивоварня «ArtAle»

Крафтовая пивоварня АртЭльОсенью 2018 состоялось официальное открытие новой крафтовой пивоварни «АртЭль» в Красноярске. Она была создана командой опытных пивных энтузиастов, каждый из них мечтал лишь о том, чтобы варить в Сибири такое пиво, которого до них здесь никто никогда не варил – честное, интересное и стильное!

Эта мечта была с успехом воплощена в крафтовых сортах пивоварни. Оценить их по достоинству могут не только заядлые биргики, среди ассортимента «ArtAle» каждый любитель хорошего пива сможет найти для себя напиток по вкусу.

Одним из основных принципов производства на крафтовой пивоварне «АртЭль» является использование исключительно четырех классических ингредиентов от лучших мировых производителей: солод, хмель, дрожжи и вода, прошедшая специальную подготовку. В пиве АртЭль вы не найдете никаких посторонних добавок, в том числе допустимых ГОСТом. Именно поэтому пивовары называют своё пиво «честным», а не просто «крафтовым».

Пивоварня «ArtAle» – это небольшое предприятие, которое не стремится к тому, чтобы превратить процесс пивоварения в конвейер. Каждая варка – не более полтонны на сорт, зато ЧЕСТНО и по-настоящему вкусно!

  • Крафтовая пивоварня «ArtAle» расположена по адресу: Красноярск, ул. Дорожная, 16;
  • Номер телефона для заявок: 8 (391) 296-68-92
  • Номер телефона для сотрудничества: +7 983 163 58 33

СОРТА ПИВОВАРНИ

Ловушка для ЗолушкиЛОВУШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ. Витбир/Хефевайцен.

  •  IBU 15
  • Экстрактивность начального сусла 12%
  • Содержание алкоголя 4,5%

Элегантный пшеничный эль умеренной крепости. Приятный солодово-сладкий зерновой вкус с пикантной цитрусовой фруктовостью. Освежающий, с сухим кисловатым финишем.

ТрюмноеТРЮМНОЕ. Светлый блонд эль.

  •  IBU 22
  • Экстрактивность начального сусла 12%
  • Содержание алкоголя 5,0%

Легко пьющееся, солодово-ориентированное светлое пиво в американском стиле с оттенками карамели и фруктов, легкими хмелевыми нотами. Хорошо сбалансированное, чистое, освежающее, без агрессивных вкусов.

Небо №7НЕБО №7. Индийский пэйл эль.

  •  IBU 55. Экстрактивность начального сусла 14,0%
  • Содержание алкоголя 5,8%

Не совсем обычный золотистый ИПА в новоанглийском стиле. Интенсивный цитрусовый аромат с преобладанием апельсиновой цедры. Вкус полнотелый горьковатый цитрусовый, с легкими бисквитными и травяными нотами. Грейпфрутовый сок с хлебом и травами.

Брауни портерБРАУНИ. Портер.

  •  IBU 25
  • Экстрактивность начального сусла 15,5%
  • Содержание алкоголя 5,9%

Темное плотное пиво, по цвету напоминающее одноименный десерт. В аромате легкая сладость, со сложной смесью глубокого солода, шоколада и сухофруктов. Имеет мягкий «поджаренный» вкус, обволакивающий и округлый.

Жан КлодЖАН КЛОД. Бельгийский спешл эль.

  •  IBU 20
  • Экстрактивность начального сусла 15,5%
  • Содержание алкоголя 6,8%

Темно-янтарный плотный эль в бельгийском «траппистском» стиле с приятной красноватой глубиной. Интенсивный, сложный солодовый вкус с оттенками банана, изюма, хлеба и экзотических фруктов.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПИВОВАРНИ (видео)

Цены и прайс-лист высылаем по запросу в комментариях!

108 Комментариев к странице “Крафтовая пивоварня «ArtAle»

  1. “Шапку” писал человек, ничего не понимающий в пиве? И не смотревший презентацию? Как могут быть сорта, которые варит ЭТА КОНКРЕТНАЯ пивоварня, “использование исключительно четырех классических ингредиентов от лучших мировых производителей: солод, хмель, дрожжи и вода, прошедшая специальную подготовку. В пиве АртЭль вы не найдете никаких посторонних добавок, в том числе допустимых ГОСТом. Именно поэтому пивовары называют своё пиво «честным», а не просто «крафтовым». Самая первая ПШЕНИЧКА, о которой они говорят, с добавлением несоложеной пшеницы. Да и все остальные сорта, я уверен, никак не могут быть из 4-х компонентов…

    • Евгений, добрый день. Зря вы так уверены ). Тут имелось ввиду, что ГОСТ на пиво (31711-2012) допускает использование при варке сахара, патоки, рисовой и кукурузной крупы и пр. Как это влияет на качество пива, каждый потребитель решает для себя. Мы эти ингредиенты не используем принципиально. Действительно, в “Ловушку для Золушки” мы добавляем апельсиновую цедру и специи. Несоложенку не добавляем, все коммерческие варки – 100% солод, а на презентации – одна из первых пробных варок. Если добавлять несоложенку – фильтрация сильно затягивается, а время – деньги ). Так вот, ГОСТ как раз добавлять цедру и специи формально не разрешает, поэтому для конкретно этого пива разработаны ТУ. В остальных сортах, подчеркиваю, ВО ВСЕХ сортах, включая новые лагер и копченое пиво – только вода, солод, хмель и дрожжи.

  2. Добрый день! Панируем открытие магазина разливного пива в г.ИркутскПросьба отправить Ваш прайс,условия поставки,работы на ip.sidorenko.os@mail.ru
    Заранее спасибо.

    • Ольга, добрый день. К сожалению, мы находимся в г. Красноярске, все пиво у нас живое (в том числе и ст. бутылка), непастеризованное. Оно хранится при температуре 0…4 град. не более 45 дней. Транспортные компании такую температуру соблюдают только при транспортировке в холодильниках. Короче говоря, либо пиво испортится при транспортировке, либо транспортировка (если в холодильниках) будет очень дорогая и пиво выйдет золотым.

  3. Здравствуйте, пришлите пожалуйста Ваш действующий прайс :green9000@mail.ru, Есть ли доставка в п. Козулька ? Условия сотрудничества.

    • Александр, добрый день. Прайс отправили. К сожалению, доставку осуществляем только по г. Красноярску.

  4. Здравствуйте. Планирую открытие пивной точки. Поставляете ли и обслуживаете оборудование, на каких условиях. Посмотреть бы прайс на возможную продукцию? Почта arnie@ro.ru

    • Руслан, добрый день. Прайс мы вам отправили. Оборудование в аренду к сожалению не предоставляем.

  5. Добрый день! Открываем магазин разливных напитков. Скиньте пожалуйста прайс на продукцию и условия по аренде оборудования ( если это возможно) .

  6. Добрый день! Открываем магазин-бар разливного пива в Красноярске, ищем ответственного и хорошего поставщика пива. Хотелось бы ознакомиться в вашим прайсом и уточнить предоставляете ли вы оборудование для розлива, и как то это влияет на цену пива за литр? Ответ прошу направить на почту caldat88@gmail.com.

  7. Здравствуйте уважаемые пивовары! Есть огромное желание поставить вашу продукцию у нас в заведении. Отправьте пожалуйста прайс на пиво в кегах и бутылках, а так же условия по аренде оборудования. Моя почта ghostrider-80@mail.ru Спасибо!

  8. Добрый день! Ищем поставщиков алкогольной продукции, можно с предоставлением оборудования для аренды. Будьте добры предоставьте прайс на продукцию.
    С уважением, Иван Александрович !!! “СкИв”,
    г.Екатеринбург
    phone: +7 905-80-440144
    mail: skiv.1984@mail.ru

    • Иван, добрый день. Мы находимся территориально в г. Красноярске, все пиво у нас непастеризованное, срок хранения 45 суток при соответствующих условиях (температура не выше 2-5 град), поэтому доставка пива в другие регионы проблематична. Она, конечно, возможна, но будет стоить дорого (нужны рефрижераторы), да и гарантировать качество пива сложно, т.к. никто не знает, в каких условиях его на самом деле перевозят транспортные компании.

  9. Добрый день! Ищем поставщиков алкогольной продукции с предоставлением оборудования для аренды. Будьте добры предоставьте прайс на продукцию.
    С уважением, Баев Виктор !!! Компания “Суши-Сан”,
    Администратор в городе Ачинск.
    phone: +7 963 189 4064
    mail: baevviktor1995@yandex.ru

  10. добрый день
    отправте пожалуйста мне на почту прайс на разливное и бутылочное пиво и на снеки

    • Добрый день. Ваша почта здесь не отображается. Напишите нам art-ale@bk.ru и ответом вышлем вам прайс. Снеками не занимаемся, только пиво варим ).

  11. Добрый день, интересуют оптовые цены на вашу продукцию. Подскажите осуществляется доставка на дальний Восток?. Спасибо за уделенное время.
    Адрес электронной почты: Ldelo.87@mail.ru

    • Добрый день. Прайс отправили вам на почту. Мы находимся в Красноярске, все пиво у нас непастеризованное, срок хранения 45 суткок при 2-5 градусов. Доставить пиво в соответствующих условиях на Дальний Восток будет сложно.

  12. Здравствуйте, хотела предложить помещение под вашу продукцию. Кафе находится на федеральной трассе в Горноалтайском направлении в населённом пункте 27 км. от Барнаула. Работает круглосуточно. В радиусе 5ти км. много дачных посёлков. С уважением Ирина.

    • Ирина, спасибо конечно за предложение, все это звучит прекрасно. Но мы находимся в Красноярске, все пиво у нас непастеризованное и срок хранения у него ограничен 45 сутками при температуре от 2 до 5 градусов. Доставить пиво в соответствующих условиях в Барнуал (или ближайшие к нему населенные пункты) будет проблематично.

  13. ЗДРАВСТВУЙТЕ,хотим открывать магазин разливного пива, отправьте пожалуйста прайс на пиво и на другие напитки,так же условия по аренде оборудования.svetlana93100@yandex.ru спасибо.

  14. Здравствуйте! Можно ли работать под вашим брендом., если да отпишитесь на почту
    nedelko-1984@mail.ru
    с кем по всем вопросам можно связаться. так же условия по аренде оборудования .Работаете ли с другими городами?

  15. Доброго времени суток .
    Имею пять торговых точек разливных напитков в среднем 25 кранов на точке , плюс тарное пиво ассортимент , хочу расшириться по ассортименту пива .
    Интересуют условия , ассортимент и т.д.
    Работаю с пивом более пяти лет
    т. 89247650161

  16. Добрый день, хотим открыть магазин-бар разливного пива, отправьте прайс на пиво и другие напитки, так же условия по аренде оборудования на почту rubtsov_dv@mail.ru. Спасибо

    • Здравствуйте, пришлите нам SMS с указанием электронного адреса или позвоните по телефону для сотрудничества указанному выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *