Существует стойкое мнение большинства о том, что пиво обязательно должно быть холодным перед употреблением. Однако подобные настроения существовали не всегда.
Северные народы Скандинавии начали употреблять пиво горячим еще во времена викингов. Позднее, балтийские народы переняли эту привычку и до сих пор в Германии или Польше горячее пиво остается традиционно зимним напитком.
В древние времена употребление горячего пива было не столько забавой, сколько эффективной мерой в борьбе с различными заболеваниями. Им лечили простудные заболевания, зубную боль, болезни печени и даже астму. Горячее пиво было способно возвращению здорового сна и укреплению мужской потенции. Самым простым рецептом целебного против простудных заболеваний пива является подогретое пиво с медом из расчета ложка меда на кружку пива!
Разумеется, вкус горячего пива не каждому придется по душе. Как правило, для того, чтобы получился по-настоящему вкусный напиток, в него добавляют и добавляли в старину дополнительные ингредиенты.
Сейчас полученный таким образом напиток называют не иначе, как «пивной глинтвейн». Рецептов такого глинтвейна множество. Предлагаю вашему вниманию один из них:
Готовить пивной глинтвейн совсем не сложно, для этого понадобится 1 литр пива, в который необходимо положить несколько столовых ложек сахара, лимонную корку, щепотку корицы и немного гвоздики. Полученный продукт нужно довести до кипения. А пока пиво не закипело, разотрите с сахаром несколько яичных желтков, до появления пены. Как только будущий глинтвейн закипит, постепенно добавьте в него растертый желток и, аккуратно помешивая, следите за тем, чтоб напиток больше не кипел, иначе желток сварится. После того, как напиток загустеет, его можно разливать в стаканы и подавать к столу. Будьте осторожны, напиток при нагревании сильно пенится.
как я готовил глинтпиво
Я прочитала пиво это отрава притом горячее хоть оно и от кашля но нельзя можно заболеть раком я всерьёз Я удивилась когда это прочитала поэтому не пейте!!!
Горячее вино и горячую цуйку пил — не понравилось, проверять пиво даже не буду 🙂
Горячее пиво пробовала пить при простуде, хорошо помогает и при кашле. Правда.
От простуды помогает, Это проверено. Но мне как-то ближе холодненькое, с капельками на стакане или на бутылке.
Пил несколько раз горячее пиво как лекарство для лечения простуды. Но только потому, что холодное было нельзя. В остальном считаю, что это извращение и идиотизм. Так ведь я, дебил, ещё и коньяк кипячёный пробовал.
Горячее пиво! Горячее пиво! Скажи кому — нибудь и не поверят. Оказывается и такое бывает. 🙂
В молодости подрабатывая на рынке ни один раз слышала, как бывалые продавцы лечили только начинающуюся простуду горячим пивом. Сама даже попробовала, на вкус пить было сложно, но помогло.
Зашел, посмотрел, показал жене — теперь мы Ваши поклонники.
Спасибо за нужную информацию.
Нельзя предстватить пиво горячее)) Никогда не пробовала, интересно какое оно на вкус. Нужно попробовать
Не представляю, как пиво могут пить горячим. И будет ли пиво зимним горячим напитком. Его любят все летним холодным напитком. А вот что дедушка пил горячее пиво от кашля это точно видел и знаю. Но мама меня пивом не лечит, да и папу тоже. Слышал, что в старину пиво было вкуснее, а сейчас больше спиртов в нем и не такое вкусное.
Так интересно,не знала о целительных свойствах этого напитка! Спасибо.
Даже не представляла, что пиво можно пить горячим
Знаю, что горячее пиво как «лекарство» некоторые используют при простуде, но про горячее пиво как про традиционный напиток слышу первый раз. тем интереснее будет испытать ваш рецепт
да, моя знакомая лечится горячим пивом, при простудах, это действительно действует, ваш рецепт глинтвейна очень понравился, обязательно попробую!
Горячее пиво — жуть.
Слышала, что горячее пиво очень хорошо помогает от простуды. Сама никогда не пробовала.
Пиво должно быть или холодным или горячим. Среднего состояния не дано!
Как можно пиво пить теплым? Ярослав, спасибо за статью.
Губит людей не пиво — губит людей вода.
Все говорят, что раньше было пиво, а сейчас пародия на него. Думаю глинтвейн по вашему рецепту будет вкусным.
Я тоже не совсем представляю вкус горячего пива.
Приятно встретить земляков! Привет из Дивногорска. Горячее пиво никогда не пробовала, но стало интересно!
вы меня прямо заинтриговали. Захотелось попробовать. Спасибо за идею!
О пивном глинтвейне не слышал ни разу. Интересно, как можно выпить горячее пиво?
Главное чтобы пиво было пивом, а не ???
Нынче настоящего пива не особо часто получается выпить, а уж горячего и подавно. Хотелось бы попробовать!
оооо, вспомнила романы про средневековых рыцарей и т.п. там в ходу были такие напитки, я все удивлялась, как можно пить горячее пиво 🙂
Моя супруга лечит горло горячим пивом! Успеха Вам. Спасибо за вкус горячего пива
У меня бывали мысли что глинтвейн похож на горячее пиво, но я даже предположить не могла что правильно догадываюсь.