Мексиканское пиво Корона

Легенда гласит, что царь зверей – лев, вкусив первый раз пиво Корона Extra, был настолько им восхищен, что у него выросли крылья. Его восторгу не было предела, и он без раздумья поменял свою корону царя зверей на прекрасную возможность наслаждаться этим замечательным напитком. Тогда лев превратился в грифона, а пиво, которое он пил назвали Corona. Посмотреть изображение того льва можно теперь на каждой бутылки этого знаменитого пива.

Первую мексиканскую пивоварню основал швейцарский эмигрант Бернгранд Болгардом в 1845 году в Мехико. Однако еще в 1544 году испанский конкистадор Алонсо де Хэрера представил свой новаторский метод  приготовления пива из обожженного солнцем ячменя. Впоследствии мексиканскими пивоварами был создан свой неповторимый стиль и вкус.

Сейчас наиболее известное мексиканское пиво «Corona Extra» производится компанией «Группо Модело», основанной в 1925 году. Ежегодно компания реализует более 2 миллиардов литров своей продукции более чем в 150-ти странах мира. Корона производится только в Мексике, при этом выращиванием ячменя и его переработкой занимается сама компания, что позволяет ей сохранять свою репутацию на очень высоком уровне. Помимо этого, стеклянные бутылки и картонные коробки, также производятся компанией «Группо Модело». Таким образом, компания производит контроль своей продукции на всех ее этапах.

«Corona Extra» — легкое светлое пиво, с содержанием алкоголя не более 4,6% и экстрактивной плотностью начального сусла 11,2%, срок годности напитка составляет 12 месяцев. Пьют Корону исключительно из бутылки, к столу его подают прохладным с кусочком лимона или лайма. На сегодняшний день, это пиво входит в пятерку лучших и самых продаваемых сортов в мире. Кроме того, это самый известный продукт выпускаемый Мексикой. В Мексике Corona Extra занимает 30% пивного рынка, при этом в каждом отдельном государстве есть только один эксклюзивный дистрибьютор.

В России пиво Корона Extra стали продавать еще в 90-х годах прошлого века. У нас оно продается в прозрачных стеклянных бутылках объемом 0,33л. и цене от 60 рублей. Этикетка бутылки не бумажная, а наносится краской прямо на стекло, что позволяет напитку всегда сохранять товарный вид.