Как повлияла пандемия на потребление пива в США

Эксперты и аналитики отмечают, несмотря на то, что в условиях пандемии коронавируса крупные торговые сети разных стран мира стараются поддерживать запасы основных продуктов питания на необходимом уровне, большинство фермеров и владельцев сельхозпредприятий США оказались в очень сложной ситуации. Продукция, которую они поставляли в кафе, рестораны, бары и отели, в условиях жёстких карантинных ограничений оказалась невостребованной, поэтому часть ее уничтожается, а часть бесплатно отправляется в банки продовольствия (food bank) для передачи нуждающимся.

К такой продукции относится и разливное пиво. Его продажи резко снизились из-за распространения эпидемии Ковид 19. Представители Американской Ассоциации пивоваров заявляют, что значительную долю произведённого ими пива приходится уничтожать, поскольку склады не справляются с имеющимися объемами. В настоящий момент правительство призывает пивоварни страны временно перейти на производство дезинфицирующих средств.

При этом исследовательская группа APCO Insight в ходе опроса получила данные о том, что с началом пандемии около 17% американцев стали употреблять меньше пива, а еще 11% респондентов заявили о том, что и вовсе отказались от употребления любимого напитка.

Между тем, аналитическая компания IRI опубликовала данные о том, что по состоянию на 13 мая 2020г алкогольный рынок вырос к аналогичному периоду прошлого года на 34,2%. Кроме того, данные о росте продаж алкоголя в супермаркетах на 16% опубликовало агентство Nielsen, специализирующаяся на проведении маркетинговых исследований. Однако последние также сделали заключение о том, что продажа алкогольной продукции в барах и ресторанах сократилось на целых 68%.

Так или иначе, можно с достаточно долей уверенности говорить о том, что пивная отрасль США восстановится не так быстро либо претерпит существенные изменения уже в ближайшее время. О том, как это может изменить ситуацию на отечественном и мировом пивном рынке можно лишь строить предположения. Напомним, на текущий момент США находятся на лидирующей позиции по объемам производства крафтового пива в мире.