Сорта пива

Светлый ирландский лагер Harp Premium Irish Lager является одним из наиболее популярных сегодня лагеров в Ирландии и Великобритании. С английского, слово «harp» переводится, как «арфа, лира» — один из символов Ирландии. Стилизованный под этот музыкальный инструмент логотип можно увидеть сверху на бутылочной пробке. На этикетке расположена надпись: «Authentic Pilsner Lager Brewed With Pride In Ireland», Читать далее…

Wells Bombardier Premium Bitter премиальное английское пиво, сваренное по рецепту XVIII века. На сегодняшний день данный сорт является самым продаваемым биттером на всей территории Великобритании. Пиво имеет множество наград и поставляется в 25 стран мира. Wells Bombardier – коричнево-красное прозрачное пиво верхового брожения. Для его приготовления используют натуральную минеральную воду, два вида солода и хмеля. Читать далее…

Weisser Hirsch – светлое нефильтрованное пшеничное пиво. Его готовят в Германии на пивоварне Hirschbräu, расположенной в небольшом городке Зонтхофен. Владельцами пивоварни являются члены семьи Höss. При этом Weisser Hirsch – это наиболее известный сорт, производимый пивоварней, который служит визитной карточкой всего предприятия. В переводе на русский название напитка звучит как «Белый Олень», «Оленя», соответственно, варят Читать далее…

Классическая технология приготовления пива предусматривает использование сусла на основе солода. Однако иногда часть солода заменяют так называемым несоложенным сырьем, то есть крахмало- и сахаросодержащие зерновые культуры с практически нулевой ферментативной активностью. Это кукуруза, сорго и, естественно, рис. Использование риса в пивоварении Рис используется в пивоварении очень давно. И хотя сегодня большинство пивоваров идут на такой Читать далее…

Живое нефильтрованное неосветленное непастеризованное белое пшеничное пиво «Сладовар» набирает значительную популярность среди любителей хорошего пива не только в Красноярске, но и по всей Сибири. Сладовар производит «Борихинский Завод Напитков», зарекомендовавший себя в роли ответственного производителя, для которого качество продукта всегда находится на первом месте. Содержание алкоголя в пиве составляет 4%; Экстрактивность начального сусла – 11%; Энергетическая Читать далее…