Ассортимент алкогольных напитков на российском рынке постоянно увеличивается, а пивовары не устают придумывать новые необычные рецепты своей продукции. Не так давно в Санкт-Петербурге состоялась презентация пива «Багровый фантомас» от российской пивоварни Stage Brewery. Счастливцы, которым довелось попробовать напиток, активно обсуждают его вкус и аромат в сети Интернет. В статье рассмотрим основные характеристики продукта и расскажем немного об истории его создания.
Как связано пиво с популярным сериалом
Презентация пива «Багровый фантомас» состоялась 15 ноября 2020 года в городе Санкт-Петербург и была приурочена к приезду Антона Лапенко в Stage StandUp Club и просмотру первого сезона YouTube сериала «Внутри Лапенко». Кроме главного героя – инженера, в картине присутствуют также вокалисты группы «Багровый фантомас», в честь которой и был назван данный алкогольный напиток.
Состав и описание продукта
Пиво «Багровый фантомас» – фруктовый эль с добавлением вишни и смородины. Крепость напитка – 5%, расчетная горечь – 20 IBU. Цвет эля соответствует названию – насыщенный бордовый. Примечателен и дизайн самой банки объемом 0.5 литра. На ней изображено лицо известного персонажа крупным планом обрамленное надписью, написанной агрессивным угловатым шрифтом. Вся картинка выполнена также в красных тонах на черном фоне.
Органолептические характеристики напитка
Вкус насыщенный хмельной, с кислинкой, в конце глотка ощущается горьковатое послевкусие. При этом хорошо чувствуется вишня, и едва уловимые нотки черной смородины. Пена имеет среднезернистую структуру, опадает довольно быстро, но остается тонким слоем на поверхности напитка.
Стоимость банки данного пива в баре заведения составляет 400 рублей.
Мнение потребителя
Отзывы о напитке на untappd.com самые разные. Средняя оценка пива «Багровый фантомас» на момент публикации статьи – 3.48 баллов из пяти возможных. При этом дегустаторы отмечают особый дизайн банки, кто-то даже оставляет её себе для коллекции. Некоторым потребителям не хватило насыщенности ягодного вкуса, и они посчитали рецепт недоработанным.
Другим же понравился эль, и они считают, что его органолептические характеристики находятся в гармонии и балансе. При этом все сходятся в том, что присутствует горечь в послевкусии и ягодная кислинка. Таким образом, лучше самому попробовать фруктовый эль «Багровый фантомас» и составить свое мнение об этом напитке. Однако на данный момент его производство весьма лимитировано, и приобрести его не так просто.
Альтернативные варианты
Стоит отметить, что помимо Питерской микропивоварни Stage Brewery пиво «Багровый фантомас» в стиле Red Ale производит Витебская домашняя пивоварня GiK Brewery.
В данном случае пиво имеет крепость 5,1%, плотность 12% и IBU 31, что и указано производителем на этикетке.
Добавить комментарий