Минусинское пиво

Минусинское пивоВ конце IXX века, городская дума Минусинска разрешила Ельдештейну Ивану Евгеньевичу осуществить постройку пивоваренного завода. И уже в 1986 году, строительство завода подошло к концу. Однако буквально через год, Иван Евгеньевич продал завод товариществу «Пивовар», во владении которого уже находились заводы в Ачинске, Красноярске и Енисейске. При этом Ельдештейн еще несколько лет служил на заводе управляющим.

Спустя два года после продажи, завод уже выпускал до 6000 ведер минусинского пива. А в 1904 году, продукцию завода представили на Всероссийской промышленной выставке.

Качество пива, выпускаемого в Минусинске, было на самом высоком уровне, при довольно низкой цене (5 рублей за ведро) и поэтому, ценилось среди любителей гораздо выше, чем красноярское пиво.

Минусинское пиво

На сегодняшний день, ООО «Минусинский пивоваренный завод» производит исключительно живое непастеризованное пиво марок «Жигулевское», «Двойное Золотое» и «Разгуляй». За свою вековую историю, завод по-прежнему варит пиво, не отступая от классических традиций пивоварения.

Минусинское пиво не пастеризуют и не добавляют консервантов, благодаря чему оно сохраняет свой естественный биохимический состав и великолепные вкусовые качества.

Пиво «Жигулевское» минусинское варят по классической технологии из высококачественного сырья – светлого ячменного солода, очищенной мягкой енисейской воды и горького хмеля. Благодаря этому, пиво имеет гармоничный легкий вкус, с приятной хмелевой горчинкой. Содержание алкоголя в пиве не менее 4%, при плотности 11%.

Минусинское пивоМинусинское «Разгуляй классик» обладает очень мягким вкусом, благодаря использованию риса при его приготовлении. Содержание алкоголя в пиве не менее 4%, при плотности равной 11%.

Минусинское полутемное «Двойное золотое» имеет насыщенный вкус и плотную консистенцию. Срок выбраживания составляет 90 дней, благодаря чему пиво приобретает дополнительные вкусовые и ароматические качества. Содержание алкоголя в пиве (до принятия закона о напитках свыше 5%) составляло 5,2%, при плотности 15%!!! В составе пива солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, рис, хмель, подготовленная вода и пивные дрожжи.

Ознакомиться с полным ассортиментом и ценами компании, вы можете на странице поставщика: http://kraspivo.ru/postavshhiki-i-proizvoditeli/minusinskiy-pivovarennyiy-zavod/.

Один комментарий к странице “Минусинское пиво

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *