Горячее пиво

Горячее пивоСуществует стойкое мнение большинства о том, что пиво обязательно должно быть холодным перед употреблением. Однако подобные настроения существовали не всегда.

Северные народы Скандинавии начали употреблять пиво горячим еще во времена викингов. Позднее, балтийские народы переняли эту привычку и до сих пор в Германии или Польше горячее пиво остается традиционно зимним напитком.

Горячее пивоВ древние времена употребление горячего пива было не столько забавой, сколько эффективной мерой в борьбе с различными заболеваниями. Им лечили простудные заболевания, зубную боль, болезни печени и даже астму. Горячее пиво было способно возвращению здорового сна и укреплению мужской потенции. Самым простым рецептом целебного против простудных заболеваний пива является подогретое пиво с медом из расчета ложка меда на кружку пива!

Разумеется, вкус горячего пива не каждому придется по душе. Как правило, для того, чтобы получился по-настоящему вкусный напиток, в него добавляют и добавляли в старину дополнительные ингредиенты.

Сейчас полученный таким образом напиток называют не иначе, как «пивной глинтвейн». Рецептов такого глинтвейна множество. Предлагаю вашему вниманию один из них:

Пивной глинтвейнГотовить пивной глинтвейн совсем не сложно, для этого понадобится 1 литр пива, в который необходимо положить несколько столовых ложек сахара, лимонную корку, щепотку корицы и немного гвоздики. Полученный продукт нужно довести до кипения. А пока пиво не закипело, разотрите с сахаром несколько яичных желтков, до появления пены. Как только будущий глинтвейн закипит, постепенно добавьте в него растертый желток и, аккуратно помешивая, следите за тем, чтоб напиток больше не кипел, иначе желток сварится. После того, как напиток загустеет, его можно разливать в стаканы и подавать к столу. Будьте осторожны, напиток при нагревании сильно пенится.

29 Комментариев к странице “Горячее пиво

  1. Я прочитала пиво это отрава притом горячее хоть оно и от кашля но нельзя можно заболеть раком я всерьёз Я удивилась когда это прочитала поэтому не пейте!!!

  2. От простуды помогает, Это проверено. Но мне как-то ближе холодненькое, с капельками на стакане или на бутылке.

  3. Пил несколько раз горячее пиво как лекарство для лечения простуды. Но только потому, что холодное было нельзя. В остальном считаю, что это извращение и идиотизм. Так ведь я, дебил, ещё и коньяк кипячёный пробовал.

  4. В молодости подрабатывая на рынке ни один раз слышала, как бывалые продавцы лечили только начинающуюся простуду горячим пивом. Сама даже попробовала, на вкус пить было сложно, но помогло.

  5. Зашел, посмотрел, показал жене – теперь мы Ваши поклонники.
    Спасибо за нужную информацию.

  6. Не представляю, как пиво могут пить горячим. И будет ли пиво зимним горячим напитком. Его любят все летним холодным напитком. А вот что дедушка пил горячее пиво от кашля это точно видел и знаю. Но мама меня пивом не лечит, да и папу тоже. Слышал, что в старину пиво было вкуснее, а сейчас больше спиртов в нем и не такое вкусное.

  7. Знаю, что горячее пиво как “лекарство” некоторые используют при простуде, но про горячее пиво как про традиционный напиток слышу первый раз. тем интереснее будет испытать ваш рецепт

  8. да, моя знакомая лечится горячим пивом, при простудах, это действительно действует, ваш рецепт глинтвейна очень понравился, обязательно попробую!

  9. Все говорят, что раньше было пиво, а сейчас пародия на него. Думаю глинтвейн по вашему рецепту будет вкусным.

  10. Приятно встретить земляков! Привет из Дивногорска. Горячее пиво никогда не пробовала, но стало интересно!

  11. Нынче настоящего пива не особо часто получается выпить, а уж горячего и подавно. Хотелось бы попробовать!

  12. оооо, вспомнила романы про средневековых рыцарей и т.п. там в ходу были такие напитки, я все удивлялась, как можно пить горячее пиво 🙂

  13. У меня бывали мысли что глинтвейн похож на горячее пиво, но я даже предположить не могла что правильно догадываюсь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *